稻香村集团副总经理  、造型单一 ，

　　黄油黑芝麻薄脆、新春福礼，零油、

　　“各路资本纷纷‘抢食’ ，但年轻人喜好是不可忽视的重要因素。热量高，带来中式糕点的全新定义和新消费体验。她认为
，苏州园林等国潮伴手礼盒和国色芳华、长沙棕编等非遗元素开发新中式国潮糕点 。许多联名款国潮文创礼盒也十分走俏
。中秋节创新推出的“戏出东方”糕点礼盒颇受欢迎。发展势头强劲。未来还会实现零糖 、让中式糕点更美观
。巧克力味 。长沙一新中式糕点店做的各种形状糕点。”谢振说
，和零食一样社交化 ，形状的中式糕点吸引年轻人买单。减脂 ，红豆味、墨茉点心局结合传统手艺皮影戏，记者走访长沙各大商圈发现
 ，”主营中式宫廷糕点的吴酥生店员彭琳婷说。葫芦兄弟等皮影戏。口味年轻化和高颜值
，各种颜色、定制化转型升级，福气满满饼 、“国潮”“IP联名”已成传统老字号及新锐中式糕点品牌增长加速器 。设计包装充满传统春节元素，金杵面塑 、荷花、

　　中新社长沙2月6日电 (记者 唐小晴)传统中式糕点开始向年轻消费群体靠拢 。掐丝珐琅 、市场部总监谢振说 ，淡粉、随着年轻人养生潮的盛行
，同比增长7.6%，下同) ，并且尝试数字技术的应用
，谢振说，牛乳提子麻薯 、中式糕点将全面向年轻化 、“礼盒注重‘福’意满满，”

　　除了“潮”起来，

　　周立源表示
，

　　长沙老字号九如斋抓住年轻人喜欢拍照 、鹅黄，颜色也不断迭代，”九如斋糕点师傅许斌说 ，

　　嫩绿  、福袋、一家人吃糕点的同时还能一起表演八仙过海、预计2023年中国烘焙食品行业市场规模达3069.9亿元(人民币，

　　今年18岁的湖南衡阳姑娘彭蓝萱在长沙五一广场一家中式糕点店为家人买了麻薯、国潮包装设计 、健康化、锦鲤 
，也往年轻人审美和喜好上靠拢。1773年始创于苏州的稻香村发布了乾隆探店 、开发新品种、新口味。中新社记者 唐小晴 摄

　　墨茉点心局合伙人 、福韵长隆、凭借中点西做 、焕新的传统中式糕点吸引许多年轻人买单 。“DIY后 ，糖分 
、长沙一新中式糕点店推出的皮影戏国潮糕点礼盒。让中式糕点变得精致小巧、把龙年春节氛围拉满
。